Подскажите как правильно организовать перепродажу транспортных средств,купленных на торгах?

Здравствуйте, Илья!

судя по всему Вам подойдут ОКВЭД раздела 45, например 

45.11

Торговля легковыми автомобилями и грузовыми автомобилями малой грузоподъемности

на мой взгляд, оптимальной для Вас будет УСН с объектом обложения «доход-расход», при которой Вы сможете уменьшать свой доход на расходы понесенные в своей деятельности.

Подскажите как организовать деятельность в плане взаимоотношений с налоговой?

Илья

при данной системе Вам надо будет по ст.346.24 НК вести КУДИР, где отражать свои доходы и расходы. 

Налогоплательщики обязаны вести учет доходов и расходов для целей исчисления налоговой базы по налогу в книге учета доходов и расходов организаций и индивидуальных предпринимателей, применяющих упрощенную систему налогообложения, форма и порядок заполнения которой утверждаются Министерством финансов Российской Федерации.

в соответствии со ст.346.23 НК по итогам налогового периода налогоплательщики представляют налоговую декларацию в налоговый орган месту жительства ИП  — не позднее 30 апреля года, следующего за истекшим налоговым периодом. в этот же срок ИП уплачивается сам налог по УСН.

авансовые платежи по налогу уплачиваются не позднее 25-го числа первого месяца, следующего за истекшим отчетным периодом.

кроме налога Вы должны будете уплачивать страховые взносы в соответствии с гл.34 НК.

в случае, если величина дохода плательщика за расчетный период не превышает 300 000 рублей, — в фиксированном размере 26 545 рублей за расчетный период 2018 года, 29 354 рублей за расчетный период 2019 года, 32 448 рублей за расчетный период 2020 года;
в случае, если величина дохода плательщика за расчетный период превышает 300 000 рублей, — в фиксированном размере 26 545 рублей за расчетный период 2018 года (29 354 рублей за расчетный период 2019 года, 32 448 рублей за расчетный период 2020 года) плюс 1,0 процента суммы дохода плательщика, превышающего 300 000 рублей за расчетный период.